Pablo สุดยอดชีสเค้กแห่งเมืองโอซาก้า ความอร่อยที่พลาดไม่ได้
โอซาก้า นอกจากเป็นเมืองใหญ่อันดับ 2 ของญี่ปุ่นแล้ว ที่นี่ยังเป็นแหล่งกำเนิดของอาหารและขนมหลายชนิด ร้าน Pablo ชีสเค้ก ก็เป็นหนึ่งในร้านที่มีต้นกำเนิดที่โอซาก้า และเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นเครื่องหมายบอกว่า คุณได้มาถึงโอซาก้าแล้ว ด้วย Concept ร้านที่ต้องการ “ปฏิวัติชีสเค้ก” (Revolution of Cheese Cake) โดยสามารถเลือกความสุกของชีสเค้กได้ ไม่ว่าจะเป็น Medium หรือ Rare
ร้าน Pablo มีหลายสาขามากในโอซาก้า และ ยังมีอีกหลายสาขาในโตเกียว วันนี้เราจะพาไปกินสาขาที่ไปง่าย ใคร ๆ ที่มาโอซาก้าก็ต้องมาซื้อของฝากที่นี่กันทุกคน นั่นคือ Dotonbori ซึ่งร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากป้ายกูลิโกะ โดยเดินข้ามสะพานกลับมาฝั่ง Shinsaibashi ไม่เกิน 100 เมตรก็ถึงแล้ว
(ดูตำแหน่งร้านด้วย Google Map คลิกที่นี่)
ภายในร้าน จะแบ่งออกเป็น 2 ชั้น โดยชั้นล่างเป็นครัวและ Couter ไว้สำหรับสั่งชีสเค้กและเครื่องดื่ม ชั้นบนจะเป็นที่นั่งกิน
ร้านด้านบนกว้าง นั่งสบาย บรรยากาศดี มีเพลงเบา ๆ ให้ฟัง
ทางร้านมีเงื่อนไขว่า 1 คน 1 เมนู เราไปกัน 2 คน จะสั่งชีสเค้ก 2 ที่ก็กลัวจะกินกันไม่หมด เลยสั่งเป็นชีสทาร์ท 1 กับเครื่องดื่ม 1 โดยวันนี้เรามาลอง Mini Cheese Tart กัน เป็นชีสทาร์ตที่เอามาสร้างสรรค์เมนูใหม่เช่น ชาเขียว กล้วย เบอร์รี่ และ อื่น ๆ ลงไปผสม หน้าตาในโปสเตอร์ดูน่ากินมากมาย
ส่วนเครื่องดื่ม น้องปลาเลือกสั่ง Caramel Latte ราคา 380 เยน มา กาแฟที่นี่รสชาติบางเบาไม่เข้มเท่าไหร่ …อ้อ เค้ามีน้ำเปล่าไว้บริการฟรีด้วยนะ
มาถึงชีสทาร์ตบ้าง เราสั่ง Mini Cheese Tart Berry ราคา 870 เยน เนื่องจากเรายังไม่เคยกินชีสทาร์ตร้านนี้มาก่อน เลยสั่งเมนูที่เป็นชีสทาร์ตแบบดั้งเดิมมาลองก่อน ซึ่งเมนูนี้มีเพิ่มไอติมเบอร์รี่ กับ ซอสเบอร์รี่มาให้ราดเท่านั้น
ถ้าเป็น Mini Cheese Tart จะมีความสุกระดับเดียวคือ Medium
รสชาติชีสทาร์ตคืออร่อยมากกกก นุ่มละมุนละลายในปาก หอม ไม่เลี่ยน เรียกกว่ากินแบบไม่ต้องราดซอสก็ได้เลย ยิ่งมีซอสกับไอติมเสริมไปอีกยิ่งอร่อย ไม่ผิดหวังจริง ๆ
โดยรวมแล้ว ชีสเค้ก ของที่นี่ถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่พลาดไม่ได้ ใครมาโอซาก้าแล้วไม่ได้กินเดี๋ยวกลับมาจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่องนะครับ