Top One Pot สุดยอด Hot Pot แห่งเมือง Taichung

Top One Pot  สุดยอด Hot Pot แห่งเมือง Taichung

ไปไต้หวันเค้าว่าต้องไปลอง Hot Pot โดยเฉพาะซุปหมาล่า ไม่งั้นจะเหมือนมาไม่ถึง (ขนาดนั้น 555)  เราสองคนกลัวมาไม่ถึงค่ะ เลยต้องลองกันซะหน่อย แล้วก็เลือกไปเมืองที่เค้าว่ากันว่าเป็นจุดกำเนิด Hot Pot เลย Taichung เป็นเมืองที่คนจะไป SML หรือ Sun Moon Lake ต้องรู้จัก เพราะเป็นเมืองต่อรถบัสไป SML แถมไป Cingjing ด้วยอีกที่  แต่หลายคนมักจะแค่มาต่อรถแล้วเลยไปเลย แต่เราสองคน ไม่ค่ะ หลังจากหาข้อมูลจนพบว่า เฮ้ยย มี Night market ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ แถมเป็นตลาดที่เค้าลือกันว่าขายรองเท้าถูกที่สุดอีกด้วย  เป็นแหล่งกำเนิดชาไข่มุก และhot potด้วยนะเฮ้ย!  โอย จะข้ามผ่านไปได้อย่างไร งานนี้ปลาบอกพี่เอ๋เลยค่ะ ขอนอน Taichung สักคืนเถอะ และ ไหน ๆ ก็มานอนแล้ว ขอลองสุดยอด Hot Pot อย่างร้าน Top One Pot ซะหน่อยละกัน

ร้าน Top One Pot พี่เอ๋เจอจากตอนเสิร์จหาข้อมูลจาก tripadvisor ได้คะแนนเป็นอันดับ 10 ของร้านอาหารในไทจง และดูเหมือนจะเป็นร้าน Hot Pot ร้านแรก ๆ ของเมืองด้วย ไม่ไปได้ไงจริงมั้ยคะ

ร้านหาไม่ยากอีกต่างหาก อยู่ตรงข้ามกับ Maple Garden สวนสาธารณะที่เป็นจุดที่นักท่องเที่ยวมากันอยู่แล้ว เมนูร้านเป็นแบบ a lar carte ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ค่ะ ก็เลยจะไม่มีไอศครีมแบรนด์ดังตามที่เห็นรีวิวพวกร้านบุฟเฟ่ต์ Hot Pot ของไต้หวันให้กิน ตอนแรกเลยเปิด Google Map หาที่ตั้งของร้านค่ะ ปรากฏคนคงปักผิด พาเดินเลยไปด้านในซอย เข้าไปเห็นแล้วไม่น่าใช่อ่ะ เดินย้อนออกมาใหม่  เจอร้านนี้ต้องสงสัย 5555 ด้านหน้ามีพนักงานยืนอยู่พอดี เลยเดินเข้าไปถามว่าใช่ร้านที่เราตามหามั้ย ปรากฏ พนักงานพูดภาษาอังกฤษไม่ได้จ้าาาา  เราเลยต้องเสิร์จข้อมูลร้านขึ้นมา ดูรูปจากพวกรีวิวเทียบเอาเอง พอมั่นใจก็เดินเข้าไปเลยค่ะ

(ดูตำแหน่งด้วย Google Map คลิกที่นี่)

เดินเข้ามาปุ๊บ ตะลึงเลย เป็นร้านhot pot ที่สวยงามหรูหราเลยอ่ะ ใจเลยกังวลเล็กๆ ละ จะแพงหูฉี่ขนาดไหนฟะเนี่ย 5555

ชอบตรงบันไดอ่าาา

ได้โต๊ะนั่งแล้ว สั่งอาหารไปค่ะ มีอุปสรรคเล็ก ๆ เพราะทั้งร้านมีพนักงานพูดอังกฤษได้แค่คนเดียว! ที่สำคัญนางได้แบบภาษาบ้านเราเรียกงู ๆ ปลา ๆ โอ๊ยย กว่าจะสั่งอาหารเสร็จ ขำกันมากค่ะ แต่นางก็น่ารักนะคะ นางมายืนเขกหัวตัวเองคิดศัพท์ พยายามอธิบายให้เราเข้าใจการสั่งอาหารบ้านเค้า แล้วก็อธิบายพวกอาหารต่าง ๆ ในเมนู เหนื่อยหน่อย แต่ก็สนุกค่ะ พนักงานน่ารักจริง ๆ คุยไปหัวเราะกันไป ภาษามือก็มา คุยกันจนเมื่อยเลยค่ะ 5555 

สรุปคือ โปรฯตอนที่ไป สั่งเนื้อ 1 เนื้อจานที่ 2 จะลดครึ่งราคาให้ ตอนแรกว่าจะสั่งหมูจาน เนื้อจาน เปลี่ยนใจเลย สั่งเนื้อมัน 2 จานก็ได้ งกค่ะ 5555

เริ่มแรกตอนจะสั่ง เลือกน้ำซุปก่อนเลยค่ะ ปลาเลือกสั่งหมาล่า พี่เอ๋สั่งซุปเรียกอะไรไม่รู้ แต่พนักงานบอกรสชาติออกเปรี้ยวๆ


สำรวจบนโต๊ะนิดนึง มีกาน้ำ 1 อัน มารู้ตอนเค้าเริ่มเสิร์ฟ มันคือน้ำชาค่ะ สรุป ไม่ต้องสั่งเครื่องดื่มก็ได้นะคะ เค้ามีชาให้ดื่ม (แต่เรามารู้ตอนหลัง ดันสั่งน้ำไปก่อนแล้ว 5555)

ส่วนนี่มันค่ะ  มันเทศหวานมั้ง คืออร่อยมากกกก  หวานฉ่ำมาก  ชอบๆ  พี่เอ๋ถึงกับอึ้งว่ามันมันหวานได้ขนาดนี้เลยเหรอ

ระหว่างรอของยกมาเสิร์ฟ ไปตักน้ำจิ้มกันค่ะ ตามสไตล์ hot pot ไต้หวันค่ะ น้ำจิ้มคืออะไรไม่รู้เยอะแยะไปหมด 

ที่ผนังน่าจะแปะสูตรผสมน้ำจิ้มสำหรับน้ำซุบแบบต่าง ๆ ไว้ แต่อ่านไม่ออก ลองนั่งเทียบตัวอักษรดูแล้วสงสัยว่ากว่าจะผสมเสร็จร้านคงปิดพอดี เลยผสมมั่ว ๆ เอา  อย่างละช้อนๆ ใส่ไป ก็พอกินได้อยู่นะ 5555 5555

มีข้าวให้ด้วยนะคะ อยู่ข้างๆ น้ำจิ้มนั่นแหละ กลัวไม่อิ่มค่ะ ตักมาสักถ้วยนึงแบ่งกัน ข้าวเป็นแบบข้าวญี่ปุ่น

สักพักน้ำที่เราสั่งก็มาเสิร์ฟค่ะชื่อของมันคือ White Gourd & Lemon Smoothie เป็นเหมือนน้ำมะนาวปั่นอ่ะ แต่ใส่หลายอย่างอยู่นะคะ ไม่รู้มีอะไรบ้างเหมือนกัน มะนาวบ้านเค้าไม่เหมือนมะนาวบ้านเรา รสชาติเลยต่างกันนิดนึง รสเหมือนน้ำกบที่ขายตามตลาดกลางคืน แต่เค้าทำมารสชาติเข้มข้นกว่ามากค่ะ อร่อยมาก สดชื่นเลย วันนั้นอากาศ 33 องศา หายร้อนไปหน่อยนึงเลยค่ะ  เหยือกนี้ 108 เหรียญ  แต่เหยือกใหญ่คุ้มมากค่ะ  นี่กินเหลือต้องเทใส่กระบอกน้ำที่พกมาด้วยเลย

รออีกแป๊บของก็เริ่มมาเสิร์ฟค่ะ เนื้อมาก่อน ยกมานี่ตกใจเลย คือถาดใหญ่มาก ถาดใหญ่ไม่พอ ชิ้นใหญ่อี๊กกก นี่เลือกสั่งตามที่พนักงานแนะนำเลย

เนื้อราวนี้คือ Short Ribs Boneless Choice ราคา 388 เหรียญ  แต่ก็ถือว่าไม่แพงนะคะ เทียบกับปริมาณที่ได้มาเนี่ย รสชาติดีมาก เนื้อนุ่ม อาจไม่ถึงกับละลายในปากเหมือนพวกเนื้อโกเบอะไรพวกนี้ แต่ดีมากสำหรับราคานี้เลยล่ะ

ส่วนเนื้อถาดนี้ Top Blade ราคาถูกจนน่าตกใจอ่ะ 198 เหรียญ คือ มันดีมาก คุณภาพเกินราคาไปไกลโข เนื้อนุ่ม หวาน ไม่มีกลิ่นเลย โอยย ให้ตายเหอะ

สั่งกุ้งมาด้วย 268 NT เอาจริงๆ ไม่รู้สั่งมาทำไม น่าสั่งเนื้อเพิ่มมากกว่า 5555 แต่กุ้งเค้าก็สดนะ ไม่ใช่ไม่ดี แต่เนื้อดีมากจนอยากกินอีก 555

สั่งผักมาด้วยค่ะ รู้สึกขาดผักไม่ได้ กะหล่ำเค้าหัวใหญ่จนตกใจเลย 555 แล้วที่ตกใจคือเห็นราคาหลังจากเช็คบิล ตอนสั่งไม่ทันดู ผักแพงมากอ่ะ ฮือๆๆ รู้งี้ไม่สั่งอ่ะ รู้สึกจ่ายค่าผักไม่คุ้มเลย ใครมาถ้าไม่ติดผักแบบปลา สั่งแต่เนื้อพอนะคะ เพราะจริง ๆ ในซุปอะไรก็มีผักแทรกๆ อยู่บ้างนิดหน่อยอยู่แล้วล่ะค่ะ

ข้าวโพด 88 NT

เห็ดนางรมหลวง ลืมราคาไปแล้ว แต่ไม่ต่างจากอย่างอื่นหรอก

อันนี้ชื่อ White Water Snowflake 98 NT มันคืออะไรก็ไม่รู้ กรอบ ๆ อร่อยดี

Cabbage หรือ กระหล่ำ 98 NT น้ำตาจิไหล แต่มันใหญ่จริง ๆ นะ

ของมาครบก็ลุยได้เลยค่ะ เนื้อดีงามจี ๆ เยยยยยย

กินไปสักพัก เค้ามาขอเก็บเงินเลย ก็งง ๆ แต่ดูนาฬิกาอ้าวร้านจะปิดแล้วนี่หว่า ร้านเค้าเปิดให้บริการ 11:30 ถึง 15:00 เท่านั้น ตอนเราไปถึงก็บ่ายโมงไปแล้ว

หลังจากอิ่มหนำ ร้านก็มีสิ่งนี้มาเสิร์ฟค่ะ เหมือนโยเกิร์ตสมูทตี้ไรนี่แหละ มาเป็นหลอดทดลองเลย แปลกดี แต่อร่อยมากนะ บอกเลย อยากกินอีกเลยอ่ะ 555

คิดเงินออกมาตกใจเล็ก ๆ ตรงค่าผัก กับมีงง ๆ ค่าอะไรสักอย่าง x2 เรียกพนักงานมาถาม ถึงเพิ่งรู้ว่า เป็นเหมือนค่าบริการคนละ 108 NT มา 2 คนก็ 216  คือร้านเค้าไม่มีเซอร์วิสชาร์จค่ะ แต่มาคิดอันนี้แทน รวม ๆ ออกมาเลยเหมือนราคาแรงนิดนึง รอบหน้าถ้ามีโอกาสจะไม่สั่งผักอ่ะ น่าจะประหยัดลงได้เยอะ  แล้วสั่งแต่เนื้อเลย เพราะเนื้อเค้าดี๊ดีล่ะ เพิ่งมารู้ตอนหลังด้วยนะว่า จริง ๆ ร้านเค้ามีที่ไทเปด้วย ดีเลย เผื่อครั้งหน้าไม่ได้มา Taichung ก็ยังหากินได้ มื้อนี้หมดไป 1,783 NT ตัวเบากันไป